私が一番好きなフルーツ、それは『マンゴー』です。中でも日本産は香りが良く、世界中どこのマンゴーよりも美味しいと思います。そんな私に・・・両親からの誕生日プレゼントは鹿児島マンゴーでした!お菓子にしてもいいけれど、やはりそのまま味わうのが一番です。
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牛乳パンです。もっちりした食感がなんとも美味しいパンです。
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パンやケーキを中心にした日記です。ちょっと材料にこだわってお菓子やパンを作るのが好きで、小さな教室を月1回開いています。小麦粉は噛むほどに甘味を感じる国産のものを、卵は元気いっぱいに外を走り回っているニワトリたちの無洗卵を使っています。
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