＊＊とものお菓子＊＊

試作（ポップオーバー） ― 2006年06月25日 20時00分

さっそくポップオーバーの試作をしてみました。オーブンの中でいろんな方向にみるみる膨らんでいく姿に思わず『わ～！』と声がでました。

B・L・T＋ポテトサラダサンドにしてみました。

パンやケーキを中心にした日記です。ちょっと材料にこだわってお菓子やパンを作るのが好きで、小さな教室を月１回開いています。小麦粉は噛むほどに甘味を感じる国産のものを、卵は元気いっぱいに外を走り回っているニワトリたちの無洗卵を使っています。